Igår var jag på en föreläsning som Sportlife anordnade i Alingsås. Föreläsningen fokuserade på kost och prestation. Här kommer en sammanfattning;

Lösliga fibrer

• gelartade (linfrön, pektin)
• febrementerbara/nedbrytbara av bakterier (bär, grönsaker, pofiber, linser, lök)
• vattenlösliga

Lätta fibrer

• havre
• linser
• linfrö(bra för tarmslemhinnan)
• bär
• grönsaker
• pofiber (potatisfier)

Funktioner

• Sänka blodsockret
• Sänka kolesterolvärdet
• Förbättrar matsmältningen
• Föder tarmens goda bakterier

"Alla vattenlösliga fibrer binder gallsalter som vi sedan kissar ut, vilket medför att kroppen plockar upp det dåliga kolesterolet från blodet och tillverkar gallsalt. Därmed är det kolesterolsänkande"

Fetter

• Enkelomättat / halvstabilt (olivolja, mandel, avocado)
• Fleromättat /instabilt (rapsolja, majsolja, fröer, valnötter, fet fisk, solrosolja)
• Mättat / stabilt - mår bra i värme och kyla, ej så förändringsbenägna (animaliska fetter, kokos, palm)

" Visste ni att äter man chips som är friterade i solrosolja är det väldigt dåligt pga att omsolrosolja hettas upp och används som frityrolja bildas det en massa dåliga ämnen. "

" Bra med fleromättat fett om man vill öka fettförbränningen!"

Prestation

Uthållighetsträning

• Måltid 2h-2,5h innan träning
• Måltid efter träning
• Tallriksmodellen: halva tallriken grönsaker, en kvarts del protein och en kvarts del pasta/ris. Öka fettintaget om´man vill att kroppen skall göra av med fett också.
• Morgonpromenad innan frukost är bra- tar bara energi från fettet då vi inte har ätit något på en hel natt

Explosiv träning

• Positiv energibalans- ät mer än du gör av med
• Mellanmål innan träningen, helst med snabba kolhydrater
• Insulin: fettlagrande hormon och muskelbyggande hormon därav mellanmålet innan träningen
• Tallriksmodellen: halva tallriken med kolhydrater, en kvarts del grönsaker och en kvarts del protein.
• Många som gymar äter olivolja på sked.

A B C D E dieten

Denna diet innebär 4 veckors hård och tung styrketräning --> äter massor

4 veckors lätt träning--> äter mindre än du gör av med

Dessa växlas hela tiden! Anledningen till att man inte kör hård styrketräning hela tiden är för att man når till en visspunkt tillskurvan dalar ner o då har man sett att den kurvan går ner efter 4 veckor o då bör man växla. Detta för att man skall få ut så mycket som möjligt utav träningen.

Hur har min träningsvecka sett ut denna vecka?

Måndag: Jobbar sent vilket innebär VILA

Tisdag: Zumba

Onsdag:VILA

Torsdag: Gym 60 min

Fredag: Aerobic country

Lördag: S-core 30min, cykling 10 min, Zumba 60 min.

Söndag: VILA